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お菓子職人のセパレートジャム♪ −「you-ichi」− 【広島】

あんこ 2018年6月


お菓子職人のセパレートジャム♪ −「you-ichi」− 【広島】
広島で店舗を持たず、活動されているサガワユーイチさんというお菓子職人がいます。カフェやイベントなどの移動販売、最近はレクトや三越でも取り扱いがあるようですが、セパレートジャムが有名です。普段使いにはすこし贅沢で、とてもこだわりあるジャムです。今回、ラズベリーとピスタチオのジャムを購入しました。ピスタチオがとても濃厚で、ラズベリーの酸味がよく聞いていて本当においしいです。毎朝の朝食が幸せな気分になります。アイスなどにのせるのもおススメです。他にもなかなか見ないめずらしい味の組み合わせばかりでとても気になります。サガワユーイチさんのスイーツはインスタでもよく見かけますが、見かけだけでなく味も感動的です!近々店舗も持たれるらしいので楽しみです。ぜひSNSなどでチェックしてみて下さい。

「you-ichi」

【ホームページ】http://www.you-ichi.com/
 
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