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世羅の生ゆばとうふ♪ −「とうふ工房ちだち」− 【世羅郡・世羅町】
ふゆ 2018年3月
世羅に行ったときに、美味しそうな豆腐屋さんに立ち寄りました。
とうふ工房ちだち世羅本店さんです。
店内には豆腐だけでなく、ハンバーグやコロッケ、お菓子などもありました。
今回は山芋とうふや生ゆばとうふなど5種類を購入しました。
生ゆばとうふは専用の出汁が入っています。豆腐の味が濃厚で、出汁の風味とよく合って美味しかったです。
山芋とうふは、山芋が練りこまれている感じでした。
「こだわりのつまみゆば」は、お豆腐が甘い!お豆腐が苦手な人でも食べられそうです。
地元では人気店なのもうなずけます。
豆乳そふとくりーむやきなこパンも人気だそうで、次回は食べてみようと思います。
「とうふ工房 ちだち」
広島県世羅郡世羅町本郷657-3
0847-22-1028
営業時間 10:30〜18:00
定休日 月
【読者より】
「とうふ工房 ちだち」、世羅に行ったら、行っちゃいますよね。買っちゃいますよね。美味しいですよねー。(佐伯区50代女性)
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