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地元に愛されるお好み焼き店 −「もり」− 【中区・富士見町】

くりかぼちゃ 2017年5月


地元に愛されるお好み焼き店 −「もり」− 【中区・富士見町】
地蔵通り沿いにあり、広島の昔ながらのお好み焼きを焼いてくれるお店です。
店内で食べたかったのですが、小さい子供もいるので今回は持ち帰りにしました。
11時の開店のタイミングで電話注文し、希望時間に合わせて受け取りに行きました。
肉玉そば、うどんは700円。イカ天入りは800円。

地元に愛されるお好み焼き店 −「もり」− 【中区・富士見町】
持ち帰りで付けてくれたソースがラップで包まれていました!
ダイフクソースというスーパーには売られていないものなのだそうで、、この形納得です(笑)
お好み焼きは、生地の上に麺、ざく切りキャベツ、厚さのまばらな豚肉、卵はすこし半熟加減でした。
食べていると、よく麺とキャベツが分離してがっかり、ということがありますが、こちらのお好み焼きはちゃんと一体化しています!
ダイフクソースはスパイスの辛さが効いた甘辛ソースで、自宅のマヨネーズをつけたら、、なんと合わないこと!!(笑)
マヨネーズと合わないソースもあって、そのままが一番美味しい、そう感じられるお好み焼きに出会ったのも初めてでした。

最近は商業化されたお店が多く、特に中区の中心部ではこういうお店が少ないように思うので、末永く愛されるお店であってほしいです。

「もり」

広島市中区富士見町14-11
082-241-5358
営業時間 11:00頃〜17:00頃
定休日 不定休
 
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